yeast
in Vietnamese Men (để làm bánh nở và nấu bia, rượu)
BrE /jiːst/ AmE /jiːst/
noun en → vi
Men (để làm bánh nở và nấu bia, rượu)
a substance used for making bread rise and for brewing beer and wine
- yeast + in
Collocations yeast in bread · yeast for brewing
-
Yeast is used to make the dough rise.
Men được sử dụng để làm cho bột nở.
Vi khuẩn men (gây lên men thực phẩm và đồ uống)
a type of microorganism that causes fermentation in food and drink
- yeast + in
Collocations yeast in fermentation · yeast culture
-
Yeast is used to ferment the mixture.
Vi khuẩn men được sử dụng để lên men hỗn hợp.