tofu

S2 W2

in Vietnamese Đậu phụ, đậu hũ

BrE /ˈtəʊ.fjuː/ AmE /ˈtoʊ.fuː/

noun en → vi

1 FOOD [uncountable] B1

Đậu phụ, đậu hũ

a soft white food made from soya beans, used in cooking

  • eat tofu

Collocations tofu dish · tofu recipe

  • She enjoys eating tofu.

    Cô ấy thích ăn đậu phụ.

2 PRODUCT [uncountable] B1

Sản phẩm từ đậu nành

a product made from soya beans, used in various dishes and recipes

  • use tofu

Collocations tofu-based dish · tofu substitute

  • This recipe uses tofu instead of meat.

    Công thức này sử dụng đậu phụ thay cho thịt.