stew

S2 W2

in Vietnamese Hầm, nấu lâu ở nhiệt độ thấp

BrE /stuː/ AmE /stu/

verb / noun en → vi

past stewed pp stewed ing stewing

1 COOK [transitive] B1

Hầm, nấu lâu ở nhiệt độ thấp

to cook meat, vegetables, etc. in a small amount of liquid over a low heat for a long time

  • stew something

Collocations stew meat · stew vegetables

  • She likes to stew the beef slowly.

    Cô ấy thích hầm thịt bò từ từ.

2 THINK [intransitive] B1

Đi suy nghĩ kỹ lưỡng

to think about something carefully, often for a long time and with difficulty

  • stew over something

Collocations stew over a problem · stew over an issue

  • He's been stewing over the decision for days.

    Anh ấy đã suy nghĩ kỹ lưỡng về quyết định đó trong nhiều ngày.

3 STATE [uncountable] B1

Nước hầm thịt và rau củ

a thick, dark liquid made by cooking meat and vegetables for a long time

  • the stew

Collocations a bowl of stew · a pot of stew

  • Serve the stew with bread.

    Đưa ra tô nước hầm với bánh mì.

4 EMOTION [intransitive] B2

Suy nghĩ lo lắng hoặc tức giận trong thời gian dài

to be in a state of worry or anger for a long time

  • stew in one's own juices

Collocations stew in anger · stew in worry

  • She was stewing in her own juices after the argument.

    Cô ấy đã suy nghĩ lo lắng sau cuộc tranh cãi.