soy

S2 W2

in Vietnamese Đậu nành, thực phẩm từ đậu nành

BrE /sɔɪ/ AmE /soʊ/

noun / adjective en → vi

1 FOOD [uncountable] B1

Đậu nành, thực phẩm từ đậu nành

a type of food made from the beans of a plant called soy, used in many dishes and products such as tofu and soya milk

  • soy sauce
  • soy milk

Collocations soy sauce · soy milk

  • She sprinkled soy sauce over the noodles.

    Cô ấy rắc nước tương lên mì.

2 PRODUCT [countable] B1

Thực phẩm chế biến từ đậu nành

a product made from soy, such as tofu or soya milk

  • soy-based products

Collocations soy-based product · soy alternative

  • The company produces a range of soy-based products.

    Công ty sản xuất một loạt các sản phẩm từ đậu nành.

3 VEGETARIAN [adjective] B2

Chế độ ăn chay, thực phẩm chay

used to describe food or a diet that does not include meat and is based on soy products

  • soy-based vegetarian diet

Collocations soy-based vegetarian diet · soy-free meal

  • He follows a strict soy-based vegetarian diet.

    Anh ấy theo chế độ ăn chay dựa trên đậu nành nghiêm ngặt.

4 CHEMICAL [adjective] C1

Chất hóa học từ đậu nành

used to describe a chemical or substance made from soy, often used in industry and manufacturing

  • soy-based chemicals

Collocations soy-based chemical · soy-derived product

  • The factory uses soy-based chemicals in its production process.

    Nhà máy sử dụng hóa chất từ đậu nành trong quy trình sản xuất.