pastry

in Vietnamese Bánh ngọt, bánh mặn làm từ bột và chất béo

BrE /ˈpeɪstriː/ AmE /ˈpeɪstri/

noun en → vi

1 BREAD/CAKE [uncountable] C1

Bánh ngọt, bánh mặn làm từ bột và chất béo

a type of bread or cake made from flour, fat, and water that is often used to make sweet foods such as pies and tarts

  • a piece of pastry

Collocations pastry case · shortcrust pastry

  • She made a pie with a flaky pastry.

    Cô ấy đã làm một chiếc bánh tart với vỏ bánh mỏng và giòn.

2 COOKING [uncountable] C1

Quá trình làm bánh ngọt từ bột và chất béo

the process of making or preparing pastries and other sweet foods made from pastry

  • the art of pastry

Collocations pastry chef · pastry section

  • He is a master at the art of pastry.

    Ông ấy là một nghệ nhân trong việc làm bánh ngọt.