malt

lúa mạch

a type of grain that is used to make beer, whisky, and other alcoholic drinks

Collocations malt whisky · barley malt

• The beer is made from barley malt.

  Bia được làm từ lúa mạch.

Sấy và ngâm lúa mạch để làm đồ uống có cồn

to treat grain with water and heat to make it ready for brewing or distilling

Collocations malt the barley

• The malted grain is used to make whisky.

  Lúa mạch đã được sấy và ngâm dùng để làm rượu whisk.

Bột lúa mạch đường hóa

a type of sweet food made from malted grain, used as a flavoring or to make drinks

Collocations malt syrup

• Add a spoonful of malt to the hot water.

  Thêm một muỗng bột lúa mạch vào nước nóng.

Để thức ăn trở nên nâu và ngọt như đã được làm từ lúa mạch đường hóa

to cook food until it is brown and has a sweet taste, as if it had been treated with malted grain

Collocations malt the sugar

• Malt the sugar until it turns brown.

  Để đường trở nên nâu như đã được làm từ lúa mạch.

Để thức ăn có vị ngọt và màu nâu từ lúa mạch đường hóa

to cook food with malted grain or syrup to give it a sweet taste and brown color

Collocations malt the cookies

• Malt the cookies to give them a rich flavor.

  Để bánh quy có vị ngọt và màu nâu từ lúa mạch.