convection

in Vietnamese Di chuyển nhiệt bằng lưu chất

BrE /kənˈvɛkʃən/ AmE /kənˈvɛkʃən/

noun en → vi

1 HEAT TRANSFER [singular] B2

Di chuyển nhiệt bằng lưu chất

the transfer of heat by the movement of a fluid (such as air or water)

  • convection in something

Collocations convection currents · convection heating

  • Convection is an important process in the Earth's atmosphere.

    Di chuyển nhiệt là một quá trình quan trọng trong khí quyển Trái đất.

2 COOKING [singular] B2

Phương pháp nấu ăn bằng cách luân chuyển không khí nóng quanh thực phẩm

a method of cooking food by circulating hot air around it in an oven or other appliance

  • convection cooking

Collocations convection oven · convection fan

  • The food cooks faster in a convection oven.

    Thức ăn nấu nhanh hơn trong lò vi sóng có chức năng đối lưu.